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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨一瓶好葡萄酒要有哪些要素呢

你是否有過這樣的經(jīng)歷，在市場(chǎng)上興奮地購(gòu)買一瓶葡萄酒，認(rèn)為這是一種高級(jí)葡萄酒，但后來(lái)朋友告訴你這只是一種普通的葡萄酒?或者相反，你買了一瓶葡萄酒，認(rèn)為它很普通，但后來(lái)別人告訴你，它其實(shí)很好，質(zhì)量也很好?一瓶好葡萄酒要有哪些要素呢?...

時(shí)間：2020-03-03 15:29:59

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何延長(zhǎng)葡萄酒開瓶后的保存時(shí)間?

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，葡萄酒不僅是一種飲品，還象征著一種灑脫隨性的生活態(tài)度，愈益成為生活不可或缺的一部分。無(wú)論是與親朋好友相聚，或者獨(dú)自一人在陽(yáng)光明媚的午后享受休閑時(shí)光，很多人都會(huì)選擇開瓶葡萄酒助興。...

時(shí)間：2020-03-03 15:22:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨含有礦物質(zhì)味是好葡萄酒的標(biāo)配嗎

　　在生活中，越來(lái)越多的人喜歡喝葡萄酒，尤其是女性，每天堅(jiān)持喝一杯葡萄酒，能美容，還對(duì)睡眠有幫助。很多人對(duì)于葡萄酒的好壞不能把握，怕自己買到的是不好的葡萄酒。那么，含有礦物質(zhì)味是好葡萄酒的標(biāo)配嗎，怎么知道葡萄酒是好是壞? 　　含有礦物質(zhì)味...

時(shí)間：2020-03-03 15:20:16

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨日常怎么選擇口感好的紅酒

“在超市買葡萄酒如何挑選、如何識(shí)別!”超市中售賣的葡萄酒往往價(jià)位不會(huì)太高，比較符合大眾的接受程度。但最保險(xiǎn)的購(gòu)買地點(diǎn)還是葡萄酒莊。在葡萄酒莊里購(gòu)買葡萄酒，選擇的范圍和種類會(huì)比超市多很多，專業(yè)的銷售人員也會(huì)根據(jù)你有限的成本，盡可能地幫助你分析...

時(shí)間：2020-03-03 15:16:44

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么形容或欣賞葡萄酒的香氣

很多人都喜歡喝葡萄酒，若是要問喜歡喝葡萄酒的原因，很多人的答案都是香。沒錯(cuò)，葡萄酒確實(shí)是很香，而且這種香氣很迷人。當(dāng)我們打開一瓶葡萄酒，香氣撲鼻而來(lái)，真的很難拒絕喝酒。那么，怎么形容或欣賞葡萄酒的香氣?...

時(shí)間：2020-03-03 15:13:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨單寧在葡萄酒中的作用大嗎

單寧是葡萄酒中含有的一種物質(zhì)，尤其是紅酒中的兩種酚類化合物之一，有利于預(yù)防心血管疾病。紅酒是通過保存葡萄皮來(lái)發(fā)酵的，在發(fā)酵過程中，葡萄酒還會(huì)從橡木中提取一些單寧。那么，單寧在葡萄酒中的作用大嗎?...

時(shí)間：2020-03-02 15:52:25

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒變質(zhì)了還能喝嗎?

有時(shí)候我們會(huì)覺得葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間是比較長(zhǎng)的，但是有些葡萄酒它的儲(chǔ)存時(shí)間也是比較短的，一般的葡萄酒它的儲(chǔ)存年份大概在一年到兩年左右喝最好，但是對(duì)于一些變質(zhì)的葡萄酒到底能不能喝呢，對(duì)于變質(zhì)的葡萄酒來(lái)說(shuō)，肯定是不能喝的，因?yàn)槠咸丫圃卺勗焐a(chǎn)的過程...

時(shí)間：2020-03-02 15:49:01

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎?

也許很多朋友對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，覺得放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是葡萄酒真的放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎?當(dāng)然不是了，有些葡萄酒放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是有些葡萄酒只能是用作短時(shí)間內(nèi)喝比較好，一些好年份的葡萄酒，一般他放置的時(shí)間都是比較長(zhǎng)的，有些葡萄酒能達(dá)到10...

時(shí)間：2020-03-02 15:44:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中為什么有沉淀物?

當(dāng)我們拿到一款葡萄酒的時(shí)候，我會(huì)覺得這款葡萄酒里面有一些沉淀物，也許有些朋友就覺得這些成天無(wú)事又吃葡萄酒的表現(xiàn)，其實(shí)不然，很多的葡萄酒我們會(huì)覺得它有沉淀，完全是因?yàn)槠咸丫浦械囊恍╇s志，而導(dǎo)致的這些雜志，則是在釀造的過程中葡萄果皮的殘留。所以...

時(shí)間：2020-03-02 15:40:48

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的酒精含量知多少?

人們對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)越來(lái)越多了，很多朋友對(duì)于葡萄酒的酒精含量也是比較的好奇，一般葡萄酒它的酒精含量在百分之十幾度左右，由于每個(gè)品牌的葡萄酒不一樣，所以它的酒精含量也是有一定的差別，尤其是對(duì)于一些高檔的葡萄酒，它的酒精度更是不一樣，所以我們?cè)?..

時(shí)間：2020-03-02 15:30:46

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