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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨白葡萄酒怎么品鑒
得到一瓶高質(zhì)量的葡萄酒總是令人愉快的,但是如果你不知道如何品嘗,你的愉快心情可能會大大降低。掌握一定的品酒技巧可以讓好酒變得有價值,并且不辜負(fù)這瓶葡萄酒。在古代,有一種中醫(yī)叫“觀、聽、問、切”,以便準(zhǔn)確地診斷和治療。品酒也是如此。只有看顏色...
時間:2020-06-17 17:04:43
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨色彩繽紛的葡萄酒瓶:是傳統(tǒng),也是科學(xué)
面對形形色色的葡萄酒,你也許會發(fā)現(xiàn)葡萄酒瓶的顏色也各有不同:大部分是綠色,還有棕色、藍(lán)色甚至無色的。這里面有什么奧妙嗎?...
時間:2020-06-17 17:01:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨過期的葡萄酒能喝嗎?
過期的葡萄酒最好不要喝,尤其是變質(zhì)發(fā)霉的紅酒。喝了會對人體健康有害。沒喝完的紅酒其實有很多用途,不變質(zhì)的話,可以用來烹飪,腌制肉類,也可以用來作為水果和蔬菜的清洗劑,還可以用來美容。...
時間:2020-06-17 16:48:38
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨選購葡萄酒時,最忌諱說出的10句話
愛酒之人也未必一定會在葡萄酒的世界里說出得體正確的話。各位注意了,以下是選購葡萄酒時最忌諱說出的11句話,一起好好學(xué)學(xué)吧!...
時間:2020-06-17 16:46:19
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒時為什么要將酒瓶水平放置?
在儲存一瓶未開封的葡萄酒時,一般情況下,我們都是將其水平存放。可你有曾想過這是為什么嗎?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放,也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。...
時間:2020-06-17 16:44:13
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨終于搞清楚有機葡萄酒、生物動力法葡萄酒了!
歐盟和美國都有官方明確的有機葡萄酒種植規(guī)則。歐盟和美國的規(guī)定非常相似。在葡萄園里,種植者不能使用任何人工肥料或合成化學(xué)殺蟲劑或除草劑,更不能使用任何轉(zhuǎn)基因生物。美國農(nóng)業(yè)部國家有機計劃(NOP)有一個允許和禁止物質(zhì)的國家清單。同樣,歐盟規(guī)定了哪些...
時間:2020-06-17 16:41:33
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨西班牙葡萄酒的酒標(biāo)信息內(nèi)容
西班牙葡萄酒在國際上是享有較高知名度的一種酒類,其所擁有的酒類歷史是可以追溯比較久遠(yuǎn)年代的,那么關(guān)于西班牙葡萄酒的一些酒標(biāo)里信息內(nèi)容,各位是對此知道了解多少呢?...
時間:2020-06-16 17:52:27
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何鑒別法國葡萄酒的真?zhèn)?
法國是世界上十分著名的葡萄酒生產(chǎn)國,這里生產(chǎn)著許許多多不同款式的知名葡萄酒,那么如何鑒別法國葡萄酒的真?zhèn)文?大家知道方法嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-06-16 17:47:05
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于西班牙葡萄酒的相關(guān)等級制度
在歐洲是有很多國家生產(chǎn)葡萄酒的,像法國、意大利、西班牙、葡萄牙等等國家都是有生產(chǎn)葡萄酒的,那么,關(guān)于西班牙葡萄酒的相關(guān)等級制度,各位是了解知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-06-16 17:43:20
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒世界的新與舊
新與舊,革新與傳統(tǒng),對葡萄酒世界來言就像硬幣的兩個面,互為土壤、互相助力,又相互抵牾、相互撞合,最終成就了葡萄酒世界如今的這個百家爭鳴的繁盛局面。...
時間:2020-06-16 17:38:14
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